こだわりの材料　Vol.1 アーモンドミルク

Purple Spoonはこだわり抜いた植物素材だけを使用。しかも超低糖質、食物繊維豊富でたんぱく質リッチ。たいせつな栄養がたっぷり詰まった食べるほどにからだが喜ぶアイスです。

今回紹介する原材料はアーモンドミルク！

Purple Spoonには、厳選したカリフォルニア産アーモンドを原料とし、ノンロースト製法でホームメイドのようなまろやかさとコクを持つアーモンドミルクを使用しました。アーモンド含有率が高く、濃厚な味が特徴です。

そもそもアーモンドミルクとは、アーモンドをすりつぶしてつくる植物性ミルク。そのままアーモンドを食べるよりも細かくすりつぶしてミルク(液体)にすることで、効率よく栄養が吸収できます。
原料のアーモンドは、ビタミンE、オレイン酸、マグネシウムを含んだ栄養価の高い食品。しかもコレステロールは０。Purple Spoonに使用しているアーモンドミルクは添加物不使用で天然の栄養が摂取できます。

自然なアーモンドの香ばしさと、他の植物性ミルクにはないコクをお楽しみください。もちろん、乳アレルギーのある方でも安心してお召し上がりいただけます。